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03.0 ALIMENTI E BEVANDE

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T O P I C R E V I E W
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:09:14 03.1 Alimenti
10 L A T E S T R E P L I E S (Newest First)
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:48:06 Post di aggiornamento a cura dell’Amministrazione 20110121
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:12:08 Elenco delle Spezie link Erbe e spezie - Pepe lungo [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=515
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:11:53 03.5 Spezie
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:11:34 Pasto tipico del XV secolo? [indice 03.4] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2556 Frutta e fiori nel banchetto (XIV secolo) [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1977 Alimentazione delle guarnigioni stanziali [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1331 Cucina nei campi militari [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=452 Cibi pratici [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=609 Ricostruzione di banchetti: errori da evitare [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1076 La merenda nel medioevo ? [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=737
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:11:22 03.4 Ricostruzione contesti
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:11:02 La taverna apre i battenti della cucina [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=362 Pane speziato [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1921 Fonti in rete: trattati di culinaria [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1205 Tacuinum templare [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1657 Tartarughe a colazione... [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1804 Zuppa di cipolle [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1679 Biancomangiare [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1363 Quaresima, Domenica delle Palme, Pasqua [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=871
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:10:48 03.3 Ricette, ricettari
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:10:22 Idromele [sezione – alimenti e bevande] Idromele [chiuso, rinvio] [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2188 Assenzio???? [sec. XIII] [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1790 Vini speziati e bevande analcoliche [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1397 Vini e vitigni [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=278 Ippograsso [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=661 A buoni calici [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=131
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:10:05 03.2 Bevande
ScriptaVana	Posted - 19/01/2011 : 15:09:45 La pasta [sec. XIII] [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1065 Verdure: quali in mercato del 1300? [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2024 Frutta nell'Italia del XV secolo [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=830 Cucina medievale: verdura e frutta [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=445 Cereali e Legumi e loro utilizzo [inizio sec. XIV] [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1522 Farro [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=647 Riso: diffusione e reale utilizzo nel Medioevo [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=749 La polenta nel XIV secolo [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1511 Polenta [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=817 Zucchero [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=663 Olio [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1500 Aceto [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2630 Latte e formaggi [sezione – alimenti e bevande] http://www.villaggiomedievale.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1805

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